Brownie al sartén con plátano, chocolate y caramelo salado
Tiempo de preparación:
10 Minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo total: 1 Hora
25 Minutos
10 Porciones
¿Plátanos caramelizados apilados encima de un brownie de sartén? ¡Inscríbete! Este postre de sartén requiere solo cinco ingredientes y se hace más fácil cuando caramelizas los plátanos en el microondas.
Lista de ingredientes
- 1 Caja de 504 gr/ 17.8 oz. de harina para brownie Supreme Original de Betty Crocker®
- Agua, aceite vegetal y huevos como indica en la caja para brownies tipo torta
- ⅓ taza de caramelo salado
- 3 plátanos medianos maduros, cortados en rebanadas de 2 cm/ 3/4 inch. (alrededor de 2 ½ tazas)
- Sal de mar gruesa, si lo deseas
Preparación
- Calienta el horno a 160°C / 325°F. Calienta el fondo de una sartén de fierro de 20 cm/ 8 inc. de diámetro con grasa. Elabora la masa de los brownies como se indica en la caja para brownies tipo torta. Espárcela en el sartén.
- Hornéalos de 38 a 41 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro, éste salga casi limpio. Déjalos enfriar por 30 minutos.
- En un tazón mediano para microondas, mezcla el caramelo salado con los plátanos. Hornéalo destapado a temperatura alta, de 1 a 2 minutos, moviendo después de cada minuto, hasta que los plátanos estén suaves y calientes. Vierte esta mezcla sobre los brownies. Corta en porciones y rocía con sal de mar.
Tips para la receta
- Para darle más sabor, sírvelos con helado de vainilla.
- Los hornos de microondas pueden variar, de manera que ten cuidado de que no se queme o sobre cocine el caramelo.