Galletas de huevos de Pascua decoradas
Tiempo de preparación:
50 Minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo total: 2 Horas
40 Minutos
24 Porciones
Lista de ingredientes
- 1 bolsa de Betty Crocker™ sugar cookie mix
- Harina, mantequilla y huevo requeridos en la bolsa de mezcla para galletas para galletas recortadas
- 1 1/2 tazas de glaseado de vainilla Betty Crocker™ Rich & Creamy
- Colorantes alimentarios en gel rosa pastel y amarillo
- Bolsas de glaseado de galletas rosas, moradas y blancas
- Azúcares de colores, al gusto
Preparación
- Caliente el horno a 375°F. En un tazón mediano, revuelve la mezcla para galletas, la harina, la mantequilla derretida y el huevo hasta que se forme una masa suave.
- En una superficie enharinada, extienda la masa con un grosor de 1/4 de pulgada. Corta con un cortador de galletas en forma de huevo de 3 a 3 1/4 pulgadas; coloque los recortes a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear galletas sin engrasar.
- Hornee de 7 a 9 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Enfriar 1 minuto; retire de las bandejas para hornear galletas a la rejilla para enfriar. Enfriar completamente, unos 20 minutos.
- En 3 tazones pequeños separados, divida el glaseado y tiñe dos de ellos por separado con colorantes para alimentos rosa y amarillo, dejando el tercer tazón blanco. Con un cuchillo para glaseado pequeño o una espátula de metal inclinada, extienda 1 cucharada de glaseado sobre la galleta.
- Usando la foto como guía, decora la galleta glaseada con glaseado para galletas, chispas y azúcar. Repita para cubrir y decorar las galletas restantes. Deje reposar alrededor de 1 hora o hasta que se cuaje el glaseado. Almacene tapado en un recipiente hermético a temperatura ambiente con papel encerado entre capas
Tips para la receta
- Decora las galletas con chispas y azúcares inmediatamente después del glaseado para que se peguen.
- Las galletas quedan mejor cuando se hornean una bandeja a la vez en la rejilla del medio del horno.