Pastel de brownie de dos capas con frosting rosa en medio y encima decorado con flores de malvavisco

Pastel de Brownie con Flores

Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Tiempo total: 1 Hora 55 Minutos

Lista de ingredientes

Pastel
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo Mantequilla blanda o aceite, para engrasar el molde
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo Agua, aceite vegetal y huevos requeridos en la caja de mezcla para brownies
Decoración
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1 envase de frosting de Vainilla Betty Crocker™ Rich & Creamy
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo Colorante de alimentos rosa en pasta o gel
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 27 mini malvaviscos blancos
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 2 cucharaditas de chispas rosas
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 9 chispas de chocolate blanco

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180 °C (160 °C para hornos asistidos por ventilador). Engrase y forre 2 moldes para pasteles redondos de 16 cm con papel encerado.
  2. Mezcle la mezcla de brownie, el aceite, el agua y el huevo suavemente en un tazón mediano y bata (a mano o con una batidora eléctrica) durante 2-3 minutos, hasta que esté bien mezclado.
  3. Divida la mezcla uniformemente entre 2 moldes para pasteles. Hornee en el centro del horno durante 20-25 minutos o hasta que un cuchillo, salga casi limpio. Dejar en los moldes durante 5 minutos, luego desmoldar sobre una rejilla y dejar enfriar por completo.
  4. Coloque el frosting en un tazón pequeño y agregue suficiente colorante en pasta o gel para darle un color rosado uniforme. Retire el revestimiento de papel encerado de los pasteles de brownie y coloque uno en un plato para servir. Extienda sobre la mitad del frosting y luego coloque el segundo pastel de brownie encima. Extienda el frosting restante sobre el pastel de brownie superior y dé textura con la punta de la espátula.
  5. Para hacer los 'pétalos' de malvavisco, corte cada malvavisco por la mitad en diagonal con unas tijeras pequeñas. Coloque las chispas en un plato plano y sumerja el lado cortado de cada mitad de malvavisco en las chispas.
Fudge Brownie Mix
Rich & Creamy Frosting Vanilla