Cupcakes Navideños
Tiempo de preparación:
45 Minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo total: 1 Hora
45 Minutos
24 Porciones
Los pequeños duendes pasarán un buen tiempo decorando estos adorables cupcakes.
Lista de ingredientes
- 1 caja de harina para pastel de chocolate Fudge Super Moist® de Betty Crocker®
- Agua, aceite vegetal y huevos como se indica en la caja
- ¼ taza de chispas de dulce surtidas de Betty Crocker®
- 3 contenedores de betún de vainilla Rich & Creamy de Betty Crocker®
- Color vegetal en gel rojo, verde y azul
Preparación
- Calienta el horno a 175°C (165°C para moldes oscuros o antiadherentes). Coloca capacillos en cada uno de los 24 moldes para muffin de tamaño regular. En un tazón grande, bate la harina del pastel, agua, aceite y huevos, con batidora eléctrica a velocidad media por 2 minutos, limpiando el tazón ocasionalmente. Divide la masa equitativamente entre los capacillos y llénalos a 2/3 partes de su capacidad.
- Hornea de 14 a 19 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro, éste salga seco. Déjalos enfriar en el molde por 10 minutos y luego transfiérelos a una rejilla de enfriamiento. Déjalos enfriar completamente, alrededor de 30 minutos.
- Coloca chispas de dulce en un tazón poco profundo. Llena una bolsa grande resellable con 1 ¼ taza de betún. Corta una de las esquinas inferiores. Coloca betún en círculo una vez por la orilla del cupcake. Sumerge la orilla en las chispas. Reserva el betún restante en la bolsa para los pompones de los sombreros.
- En 3 tazones pequeños, divide equitativamente el resto del betún (1 1/3 de taza cada uno aproximadamente). Entinta el betún de los tazones con color vegetal: 1 con rojo, 1 con verde y 1 con azul, hasta el nivel de color deseado. Coloca el betún en 3 bolsas de plástico resellables. Corta una esquina en la parte inferior de cada una. Coloca el betún rojo empezando en la parte interna del betún blanco que ya colocaste y colócalo en espiral hacia el centro, para formar un sombrero. Continúa colocando betún rojo a 7 cupcakes más. Repite esto con el betún verde y con el betún azul para los 16 cupcakes restantes. Coloca una pequeña bolita de betún en el centro del sombrero a manera de pompón blanco.
