Mini Brochetas de Pay de Manzana

Tiempo de preparación: 5 Minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo total: 25 Minutos
7 Porciones

Impresione a sus invitados en el desayuno con pancakes de manzana rápidos y fáciles en un palito. Para darle un toque extra, alterna los pancakes con rodajas de manzana.


Lista de ingredientes

  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1 taza y 1 cucharada de mezcla Pancakes® Betty Crocker
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo ½ taza de leche
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1 huevo
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo ½ taza de manzana picada
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo ½ cucharadita de canela molida
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1 pizca de nuez moscada molida
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1 cucharadita de vainilla
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo Mantequilla para la plancha o la sartén
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 4 a 5 brochetas de bambú de 25 cm., cortadas a la mitad
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo Crema batida y jarabe para decorar

Preparación

  1. En un tazón grande, mezcla la masa de los panqueques con leche, huevo, manzana, canela, nuez moscada y vainilla hasta que únicamente se combinen.
  2. Calienta una sartén o plancha de hierro fundido de 25 cm. de diámetro, a fuego medio. Cubre con mantequilla ligeramente el interior de la sartén.
  3. Pon cucharadas de la masa en la sartén. Cocina hasta que los bordes estén secos y las burbujas empiecen a formarse en la superficie. Dáles la vuelta y cocínalos hasta que estén dorados. Repite con la masa restante, agregando más mantequilla según sea necesario para mantener la sartén ligeramente engrasada.
  4. Coloca de 4 a 5 panqueques en cada brocheta con cucharadas de crema batida entre cada panqueque. Cubre con jarabe y sirve.

Tips para la receta

  • Alterna los panqueques con trozos de manzana en lugar de crema batida para una versión más transportable de esta receta.
  • Sirve las brochetas con fruta en un palito y salchichas en otro palito para un desayuno completo de brochetas.