Pancakes de Animales

Preparación

1. En un tazón grande, mezcla la masa para panqueques, la leche y los huevos hasta que estén bien combinados. Engrasa y calienta la plancha.
2. Para hacer panqueques de león: vierte la masa sobre la plancha engrasada y caliente, haciendo 6 círculos grandes para las cabezas y 6 círculos más pequeños para las bocas. Cocina por ambos lados hasta que estén dorados, aproximadamente 5 minutos.
3. Coloca 1 panqueque más grande en un plato para servir; cubre con un panqueque más pequeño. Decora con fresas rebanadas para la melena y la nariz, arándanos para los ojos y chispas de chocolate para la boca (ver foto).
4. Para hacer panqueques de oruga: vierte cucharadas de masa sobre la plancha engrasada caliente, formando pequeños círculos. Cocina por ambos lados hasta que estén dorados, de 3 a 5 minutos.
5. Coloca círculos en platos para servir de manera que parezca una oruga (ver foto). Decora con pasas para los ojos, cáscara de naranja para las antenas y chispas de chocolate para los pies.
6. Para hacer panqueques de perros: vierte la masa sobre una plancha engrasada caliente, haciendo 6 panqueques ovalados más grandes (para las cabezas), 6 panqueques redondos pequeños (para los hocicos) y 12 panqueques ovalados (para las orejas). Cocina por ambos lados hasta que estén dorados, aproximadamente 5 minutos.
7. Coloca 1 panqueque alargado más grande en un plato para servir; cubre con un panqueque más pequeño redondo. Coloca los panqueques ovalados a ambos lados del panqueque más grande para hacer las orejas. Decora con fresas rebanadas para la nariz y la lengua, arándanos para los ojos y chispas de chocolate para la boca (ver foto).

Tips para la receta

• Siéntete libre usar lo que quieras para decorar las caras: chispas, moras, crema batida y glaseado. Todo funciona bien.
• Haz que los pequeños te ayuden decorando a los animales, una vez que los panqueques estén hechos.
• Agrega colorantes vegetales a la mezcla de panqueques, para que los animales sean aún más reales.