Pay de Brownie y Galleta
Tiempo de preparación:
10 Minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo total: 2 Horas
20 Minutos
10 Porciones
Cubra la mezcla de brownie de dulce de azúcar Betty Crocker con la mezcla para galletas con chispas de chocolate y rocíe con cobertura de caramelo para obtener una delicia masticable y decadente.
Lista de ingredientes
- 1 Caja de mezcla para brownies Chocolate Fudge de Betty Crocker®
- Aceite vegetal, agua y huevos como se indica en la caja
- 2 bolsas de masa para galletas con chispas de chocolate de Betty Crocker®
- Mantequilla y huevos como indican las bolsas
- Cubierta de caramel o jarabe
Preparación
- Calienta el horno a 175°C. Rocía con aceite en aerosol un molde de 22 cm. con forma primaveral.
- Haz la masa de brownie como se indica en la caja, usando aceite, agua y huevos. Extiéndela en el fondo del molde y hornea por 30 minutos. Déjalo enfriar 10 minutos.
- Mientras tanto, haz la masa para galletas como se indica en la bolsa, usando mantequilla y huevo.
- Coloca la masa de las galletas en trozos sobre la capa de brownies parcialmente horneada. Con el dorso de la cuchara o con las manos, Presiona suavemente la masa de galletas para formar una capa uniforme.
- Regrésalo al horno y hornéalo por 20 minutos. Cubre el molde con una hoja de papel aluminio y hornéalo por 10 minutos más o hasta que la capa de galletas esté lista. Déjalo enfriar al menos por 1 hora antes de cortar en trozos. Rocía con caramelo sobre las porciones individuales.
Tips para la receta
- Asegúrate de dejar enfriar el pay al menos por una hora o hasta que esté a temperatura ambiente antes de servirlo. Será más fácil para cortarlo.
- Lo puedes hacer más decadente cubriéndolo con una bola de helado.
