Bandeja de Pancakes de plátano y chispas de chocolate
Tiempo de preparación:
15 Minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo total:
50 Minutos
15 Porciones
Hay una manera de hacer un lote de panqueques que estén listos y calientes al mismo tiempo; ¡hazlos en una bandeja! Es la forma más sencilla de alimentar a una multitud y es una hermosa pieza central de brunch cuando se cubre con plátanos frescos en rodajas, nueces y un chorrito de sirope.
Lista de ingredientes
Pancakes
- 2 tazas de harina para Pancakes Betty Crocker
- 1/2 taza de puré de plátano/banana maduro (1 mediano)
- 1/2 taza de chispas de chocolate en miniatura
Coberturas
- 3 plátanos/banana medianos firmes, cortados en rodajas
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de miel de maple
Preparación
- Caliente el horno a 400°F. Forra un molde de 15x10x1 pulgadas con papel aluminio; rocíe con aceite en aerosol.
- En un tazón grande, mezcle la harina de Pancakes Betty Crocker con agua o leche como indica la caja. Agregar el plátano en pure. Vierta en la sartén. Espolvorear chips en la parte superior
- Hornee de 20 a 24 minutos o hasta que estén dorados, el centro esté firme y al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Enfriar en una rejilla para enfriar 10 minutos. Cubra con coberturas. Si lo desea, sirva con miel de maple adicional.
