Receta galletas de azucar navideñas

Galletas de Azúcar Navideñas

Tiempo de preparación: 40 Minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo total: 1 Hora 55 Minutos
24 Porciones

Estos recortes de galleta navideña de azúcar sacan un terminado de 5 estrellas con el glaseado clásico hecho con azúcar glass, leche y vainilla.

Lista de ingredientes

Galletas
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1 bolsa (496 gr / 17.5 oz.) de harina para galletas de azúcar de Betty Crocker®
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 3 cucharadas de harina para todo uso.
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo ½ taza de mantequilla, derretida
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 1 huevo
Glaseado
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 2 ¼ tazas de azúcar glass
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo 2 a 4 cucharadas de leche
  • Pequeña marca de verificación dentro de un icono de circulo ¼ cucharadita de vainillaColores vegetales en gel de Betty Crocker®, como deseesChispas de dulce y de azúcar de Betty Crocker®, como desees

Preparación

  1. Calienta el horno a 175°C / 350°F. En un tazón grande, bate la harina de las galletas con la harina de todo uso, mantequilla derretida y el huevo, a formar una pasta suave.
  2. Sobre una superficie enharinada, aplana la pasta a que quede de medio centímetro de grosor. Corta las formas que quieras con un cortador de galletas. Coloca los recortes sobre una charola de horno sin engrasar, separándolos 5 cm/ 2 inches. uno de otro.
  3. Hornea de 7 a 9 minutos o hasta que las orillas estén ligeramente doradas. Déjalas enfriar por 2 minutos y retíralas de las charolas para colocarlas sobre rejillas de enfriamiento. Déjalas enfriar completamente, alrededor de 15 minutos
  4. En un tazón mediano, bate con cuchara el azúcar glass con 2 a 4 cucharadas de leche y la vainilla, hasta que esté suave y untable. Si el glaseado está muy seco para untar, agrega un poco de leche adicional, 1 cucharada a la vez. Entinta con color vegetal. Esparce el glaseado sobre las galletas ya frías. Decóralas como desees, con chispas de dulce y de azúcar. Déjalas reposar por 30 minutos o hasta que el glaseado seque. Guárdalas tapadas en un contenedor hermético a temperatura ambiente, con papel encerado entre capas de galleta.

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