Galletas de Ugly Christmas Sweater
Tiempo de preparación: 1 Hora
15 Minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo total: 3 Horas
10 Minutos
12 Porciones
Lista de ingredientes
- 1 bolsa (17.5 oz) de mezcla para galletas Betty Crocker™ Sugar Cookie Mix
- 3 cucharadas de harina para todo uso
- ½ taza de mantequilla derretida
- 1 huevo
- Colorante de alimentos rojo
- Decoraciones a tu gusto (chispas de azúcar, chocolates confitados de colores, gomitas pequeñas, etc.)
Preparación
- Caliente el horno a 375°F / 190°C . En un tazón mediano, revuelve la mezcla para galletas, la harina, la mantequilla derretida y el huevo hasta que se forme una masa suave. Coloque un tercio de la masa en un tazón pequeño. Tiñe de rojo revolviendo el colorante para alimentos.
- En una superficie enharinada, coloque un par de cucharadas de masa en un patrón aleatorio para formar un rectángulo grande. Las piezas de masa deben tocarse entre sí.
- Empuje la masa hacia el centro por todos los lados para formar un rectángulo de 6x5 pulgadas / 15x13 cm. Enrolle la masa con un grosor de ¼ de pulgada / ½ centímetro para crear un patrón de mármol. Corta formas con un cortador de galletas con forma de suéter enharinado de 3 ½ a 4 pulgadas / 8 a 10 cm. Presiona ligeramente la parte posterior de la espátula para galletas en la harina y deslízala debajo de la masa para galletas; coloque los recortes a 2 pulgadas / 5 cm de distancia en bandejas para hornear galletas sin engrasar. Presione los restos sobrantes para unirlos y vuelva a enrollarlos sobre una superficie enharinada para hacer más galletas.
- Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Deje enfriar 2 minutos. Retire de las bandejas para hornear galletas a la rejilla para enfriar. Enfriar por completo unos 30 minutos.
- Use las decoraciones que desee, usando la foto como guía. Dejar reposar al menos 1 hora o hasta que endurezca. Almacene tapado en un recipiente hermético a temperatura ambiente con papel encerado entre capas.