Galletas Navideñas de Chispas de Chocolate

Preparación

1. Prepara las galletas según las indicaciones de la bolsa; deja enfriar completamente.
2. En un tazón pequeño apto para microondas, derrite las chispas de chocolate blanco sin cubrir, en potencia media (50%), durante 60 a 90 segundos, revolviendo cada 30 segundos, hasta que las chispas se puedan mezclar suavemente. Toma la mitad de las galletas y sumerge cuidadosamente cada galleta a la mitad en las chispas derretidas; retira el exceso. Coloca en una bandeja forrada con papel para hornear; espolvorea con los caramelos deseados.
3. Repite los pasos de derretir y sumergir con las chispas de chocolate semi-amargo o Special Dark™ y las galletas restantes. Deja reposar hasta que el recubrimiento esté firme, de 1 a 2 horas.

Tips para la receta

• Tip 1 Si utilizas una bolsa de 496 g de mezcla para galletas con chispas de chocolate Betty Crocker™, usa 1/2 taza de mantequilla, 1 huevo y 1 cucharada de agua. Esto rinde 42 galletas.
• Tip 2 Si lo deseas, coloca las chispas derretidas en una pequeña bolsa plástica resellable. Corta una esquina diminuta de un extremo de la bolsa y exprime para hacer un hilo sobre las galletas. Espolvorea con los caramelos deseados y sacude el exceso.
• Tip 3 ¡Hazlas más elegantes! Usa regaliz de tira, gomitas cortadas u otros caramelos para agregar un toque festivo.