Pancakes de Chocolate con Peanut Butter
Tiempo de preparación:
20 Minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo total:
30 Minutos
7 Porciones
Lista de ingredientes
- 2 tazas de harina para Pancakes Betty Crocker
- 3/4 taza de mantequilla de maní/cacahuate cremosa
- 14 caramelos de chocolate con mantequilla de maní/cacahuate, cortadas por la mitad
- 1/3 taza de maní/cacahuate tostado seco picado
- 7 cucharadas de jarabe con sabor a chocolate
Preparación
- Caliente una plancha o sartén antiadherente a fuego medio-alto (375 °F); engrase ligeramente con aceite vegetal, si es necesario. En un tazón mediano, bate la harina de pancakes Betty Crocker con agua o leche como indica la caja y 1/2 taza de mantequilla de maní con unas varillas. Si la masa parece demasiado espesa, agregue 1 o 2 cucharadas adicionales de leche.
- Para cada panqueque, vierta 1/4 taza de masa en una plancha caliente. Cocine de 1 a 2 minutos o hasta que los bordes comiencen a secarse y se formen burbujas en la parte superior. Gire; cocine el otro lado hasta que esté dorado.
- En un tazón pequeño apto para microondas, calienta en el microondas el 1/4 de taza de mantequilla de maní restante sin tapar a potencia alta de 20 a 30 segundos o hasta que tenga una consistencia suave. Cubra 2 panqueques con 4 mitades de chocolate con mantequilla de maní, un poco menos de 1 cucharada de maní tostado seco picado, y rocíe con 2 cucharaditas de mantequilla de maní derretida y 1 cucharada de jarabe de chocolate.
Tips para la receta
- ¿Quieres más chocolate? Revuelva 1/4 taza de chispas de chocolate en miniatura en la masa para panqueques.