Pastel de corona de Navidad
Tiempo de preparación:
20 Minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo total: 2 Horas
12 Porciones
Lista de ingredientes
- 1 caja de Betty Crocker™ Super Moist™ French vanilla cake mix
- Agua, aceite vegetal y huevos requeridos en la caja de premezcla
- Colorante alimentario rojo y verde
- 1 bote de Betty Crocker™ Rich & Creamy vanilla frosting
- Anicillos verdes y rojos para decorar
Preparación
- Caliente el horno a 325 ° F. Engrase generosamente un molde para pastel de tubo estriado con manteca vegetal o aceite en aerosol. Prepara la mezcla para pastel como se indica en la caja, usando agua, aceite y huevos. Vierta la mitad de la masa en un tazón mediano; dejar de lado. Divida la otra mitad de la masa en partes iguales entre 2 tazones pequeños. (Le quedarán 3 tazones de masa). Agregue colorante rojo para alimentos a 1 de los tazones pequeños y mezcle bien. Agregue colorante verde para alimentos al segundo tazón pequeño y mezcle bien.
- Vierta la mitad de la masa blanca de un tazón mediano en un molde para pasteles. Vierta con cuidado la masa roja sobre la masa blanca en el molde. Vierta con cuidado la masa verde sobre la masa roja. Luego, vierta la masa blanca restante de un tazón mediano por encima. No mezcle los colores.
- Hornee como se indica en la caja hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Deja enfriar 10 minutos. Ponga el molde boca abajo sobre una rejilla para enfriar colocada sobre una bandeja para hornear galletas; retire el molde. Deje enfriar completamente, unos 30 minutos. Coloque el pastel en un plato para servir.
- Divida el glaseado entre 2 tazones pequeños aptos para microondas. Calienta 1 tazón en el microondas a temperatura alta durante unos 5 a 10 segundos; mezcle bien con una cuchara hasta que esté lo suficientemente suave como para rociar. Con la cuchara, rocíe glaseado blanco de un lado a otro alrededor de todo el pastel en un patrón de rayas hasta que use todo el glaseado (deje que un poco de glaseado gotee sobre el plato en medio del pastel, si lo desea).
- Calienta el segundo tazón de glaseado en el microondas; agregue unas gotas de colorante verde para alimentos. Rocíe sobre el pastel, esparciendo de un lado a otro en el mismo tipo de patrón de rayas. Decora con chispitas. Deje reposar hasta que el glaseado esté listo antes de servir.
Tips para la receta
- Cuando agregue la masa al molde para pasteles, no la mezcle con una cuchara. Simplemente viértalo para que los colores descansen uno encima del otro.
- Si tienes un molde de tubo antiadherente, es mucho más fácil desmoldar el pastel.
