Pastel de Muñeco de Nieve Navideño
Tiempo de preparación:
45 Minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo total: 3 Horas
12 Porciones
Lista de ingredientes
- 1 caja (16.25 oz) de mezcla para pastel French Vanilla de Betty Crocker™
- Agua, aceite vegetal y huevos enteros requeridos en la caja de mezcla para pastel
- 2 cucharadas de chispas de caramelo rojas, verdes y blancas
- 2 ½ tazas de Frosting de Vainilla Rich & Creamy Betty Crocker™
- Colorante de alimentos en gel verde
- 2 cucharaditas de azúcar para decorar
- 2 piezas de dulce chocolate para los ojos
- 1 gominola naranja grande
- Gel decorativo para pasteles color negro
- Confeti decorativo comestible color rojo, verde y blanco
Preparación
- Caliente el horno a 350 °F / 176 °C (325 °F / 163 °C para sartenes oscuras o antiadherentes). Rocíe el fondo y los lados de 2 moldes para pasteles redondos (8 pulgadas / 20 centímetros) con aceite en aerosol.
- En un tazón grande, bate la mezcla para pastel, el agua, el aceite y los huevos con una batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos, raspando el tazón de vez en cuando. Agregue 2 cucharadas de chispas de caramelo rojas, verdes y blancas. Divida la masa de manera uniforme entre los moldes.
- Hornee de 29 a 34 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deja enfriar 10 minutos; pasa una espátula de metal alrededor de los bordes de los moldes para aflojar los pasteles. Retire de las bandejas a una rejilla para enfriar. Enfriar completamente, alrededor de 1 hora. Recorte las partes superiores redondeadas de las capas de pastel, si es necesario.
- Coloque una capa de pastel en un plato para servir, con la parte inferior hacia abajo. Esparce 2/3 de taza del frosting encima; Cubra con la segunda capa de pastel. Cubre la parte superior y lateral del pastel con una capa delgada de frosting para formar una capa de migas. Refrigere 30 minutos.
- En un tazón pequeño, coloca 3 cucharadas del frosting; agregue el colorante para alimentos hasta obtener el color deseado. Coloque una bolsa de decoración con la punta de estrella de 1/2 pulgada; llénalo con 1/4 taza del glaseado sin pintar. Ponga a un lado el glaseado de color verde y la bolsa de decoración llena.
- Retire el pastel del refrigerador. Usando la taza restante de glaseado sin teñir, extienda alrededor de los lados y dos tercios de la parte superior del pastel. Espolvorea la superficie helada con azúcar (usa la foto como guía).
- Para decorar la cara del muñeco de nieve: Para el sombrero, unta glaseado verde en el tercio superior restante del pastel. Usando una bolsa de decoración, haga un borde tubular para el sombrero. Coloca 2 caramelos de chocolate para los ojos. Presiona la gominola para formar una nariz puntiaguda en el centro del pastel. Malvavisco ligeramente aplastado; colócalo en la parte superior del pastel para hacer pompones. Exprima el gel de escritura en medio círculo debajo de la nariz para sonreír (use la foto como guía).
- Presione el confeti decorativo rojo, verde y blanco a lo largo del borde inferior del pastel. Espolvorea el confeti restante en la base del sombrero.
- Almacene sin tapar a temperatura ambiente.